Journée champêtre
- 27 juin 2010 -
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Pour la deuxième année, le Cercle algérianiste de Drôme Ardèche conviait ses adhérents et sympathisants à Crest, au Clos du couvent des Clarisses, pour sa traditionnelle journée champêtre.
Cette année, c'est au sein même d'une des salles du couvent des Clarisses, qu'une partie des membres du conseil d'administration, de leurs épouses et d'adhérents, que nous avons préparé, dans la bonne hummeur les fameuses brochettes d'agneau, presque comme «là-bas».
Découpe des gigots d'agneau pour la préparation des brochettes. Attention aux doigts.
Merci à Philibert Cini et Mireille Attias pour leur dévouement.
Travail en commun, à la chaîne pour la confection des brochettes : Deux morceaux d'agneau, un morceau de poivron et ainsi de suite.
Merci à Mmes Genviève Chieroni, Francette Bernard, Nadine Rami, Danielle Bruyat, Mrs Jean-Claude Lastes, Serge Bernard, Philibert Cini, Marcel Chieroni, Richard Attias et Bernard Cini pour leur dévouement.
A l'ombre des arbres et de la Tour de Crest.
Bernard Cini (président) remercie pour leur présence les nombreux adhérents et sympathisants venus partager ce moment de convivialité.
Grande discussion avec deux étudiants Américains (Victoria et Richard) venus à notre rencontre. Victoria réalise actuellement une thèse sur les associations Pieds-Noires et Harkis, dans le cadre de son Doctorat en anthropologie.
L'équipe des spécialistes
(Serge Bernard, Jean-Claude Lastes, Philibert Cini père et fils)
Préparation des feux (Serge Bernard et Philibert Cini)
Tout est prêt pour démarrer la cuisson
Une dernière discussion sur la préparation des barbecues.
Juste ce qu'il faut pour garder le jus nécessaire
Préparation des grilles
Brochettes d'agneau
Merguez et Chipolatas
En entrée, salades de tomates, de pois chiches et taboulé
Dernière retouche
La pause ne doit pas durer trop longtemps, nous sommes impatients de gouter à ce petit pécher de gourmandise bien pardonnable
M. et Mme Mariton (Député Maire de Crest), Mme Macia, Mme Rami (Secrétaire du Cercle), Mme Attias (Vice-présidente du Cercle) et M. Cini (président du Cercle)
L'impatience devient insupportable
Crédit photos : Nadia Pouthé et Bernard Cini
